Restaurante de pescado y marisco, arroces, fideos y cazuelas de pescado en Tossa de Mar

Historia

Restaurant Can Carlus es referencia como restaurante de marisco en Tossa de Mar. Elaboramos además los más ricos pescados, arroces y fideos, y cazuelas de pescado basados en recetas de una larga tradición familiar.

Nuestras recetas

"La Pesca y el Mar forman parte de mi legado familiar y también de mi día a día, es por ello que nuestro recetario es fruto de la cotidianidad, costumbres y el saber hacer de nuestros ancestros en la cocina hasta hoy día.

Restaurant Can Carlus tiene el objetivo de poner en valor esa manera de pensar mediterránea y esa manera de elaborar con sencillez, humildad y honradez los productos de nuestro entorno más directo".

Pescado, marisco, arroces, fideos son de larga tradición en toda la Costa Brava y de gran arraigo especialmente en un enclave milenario como es Tossa de Mar.